标签： 梅菜扣肉制作方法

大厨怎么做梅菜扣肉 答：梅干菜：客家原味梅菜最佳，提前2小时冷水泡发，反复冲洗至无沙，挤干切碎备用。二、制作步骤 煮肉定型：整块肉冷水下锅，加姜片、葱结、2勺黄酒，大火煮沸撇沫，转小火煮25分钟（筷子 … Continue reading 梅菜扣肉制作方法(梅菜扣肉家庭做法视频教程)