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梅干菜是什么菜做成的 答：梅干菜是一种土菜。制作梅干菜的鲜菜有芥菜、油菜、白菜等。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，拇指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，摘下菜心，晾挂几天。待叶变软时，放进盆里， … Continue reading 梅干菜是什么菜做成的