标签： 果蔬

导读：如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把好清洗关。下面介绍4种去除果 … Continue reading 四大诀窍清除果蔬农残

时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频 … Continue reading 10种果蔬吃错部位要你命

绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测，结果显示， 农药残留量排在前三位的分别是： 黄瓜，含有4―13种不同农药残留; 草莓，含1―13种; 油菜，含1 … Continue reading 农药最多的果蔬排行榜！（重要）

每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品，对美国农业部、美国食品和药品管理局检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的几种。 1、苹果 苹果已经连续多年高居最肮脏 … Continue reading 最脏果蔬排行榜

有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”等说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法。 胡萝卜整个烤最抗癌 英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝 … Continue reading 7种果蔬最科学的吃法

你知道怎么洗菜才能洗掉农药吗?如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把好清 … Continue reading 清除果蔬农残有诀窍

胡萝卜――眼睛 切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。 核桃――大脑 核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半 … Continue reading 十大形似人体器官的果蔬 吃啥补啥

有些果蔬连皮吃营养翻倍，另外一些果蔬皮则一定不能吃，他们不仅没有养分，还有巨毒，经常吃这些果蔬皮会中毒致癌。下面这四种果蔬，一定要削皮吃。 土豆皮 土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物资几乎全部集中在土豆 … Continue reading 连皮吃最伤身的4种果蔬

众所周知，种子是植物繁衍后代的重要保证，但很少有人知道，它们还是人类获取营养的良好来源，甚至有些种子能起到一些防病治病的功效。 冬瓜籽预防心血管病： 冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂 … Continue reading 籽是果蔬里的营养黄金

众所周知，种子是植物繁衍后代的重要保证，但很少有人知道，它们还是人类获取营养的良好来源，甚至有些种子能起到一些防病治病的功效。 冬瓜籽预防心血管病 冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪 … Continue reading 果蔬里存在的营养黄金你知道是什么吗