破解果汁里的“Vc谜局”

  鲜榨果汁之所以这么受欢迎,自然和它富含维生素是分不开的。但最近关于鲜榨果汁中营养成分的讨论很热闹,有人力挺果汁里丰富的维C,也有学者认为水果榨成汁后维C“损失惨重”,甚至超过90%。而工业生产的果 … Continue reading 破解果汁里的“Vc谜局”