五谷杂粮面包的做法? 答:五谷杂粮面包 材料 中种面团:824公克,速溶酵母10公克,水494公克,主面团:103公克,黑麦粉103公克,小麦蛋白质51公克,枫糖51公克,盐19公克,奶粉51公克,改 … Continue reading 杂粮面包
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【自制面包】牛角面包_毛毛虫面包_杂粮面包
自制面包 如果没有特殊形状要求的话,自制面包并不是一件难事。制作之前先准备600g高筋面粉,10g盐,400g豆浆,5g酵母粉以及一大勺蜂蜜。 1、将机器依次倒入面包机中,用机器揉面一个小时。 2、揉 … Continue reading 【自制面包】牛角面包_毛毛虫面包_杂粮面包