木糖醇蛋糕和普通蛋糕区别 答:1、甜度不同:木糖醇蛋糕,在常温下甜度与蔗糖相当,低温下甜度达到蔗糖的1.2倍;普通蛋糕口味十分甜腻,甜度相对较高。2、口感不同:木糖醇蛋糕易溶于水,在溶解时吸收大量热, … Continue reading 木糖醇蛋糕
木糖醇蛋糕和普通蛋糕区别 答:1、甜度不同:木糖醇蛋糕,在常温下甜度与蔗糖相当,低温下甜度达到蔗糖的1.2倍;普通蛋糕口味十分甜腻,甜度相对较高。2、口感不同:木糖醇蛋糕易溶于水,在溶解时吸收大量热, … Continue reading 木糖醇蛋糕