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日式拉面和普通中国拉面什么区别?日本拉面的由来 答：一、面的区别中国拉面：以手工抻拉为核心工艺，通过反复拉伸、折叠形成粗细均匀的面条。这种工艺赋…

日本拉面 材料 材料：猪大腿骨，猪肩肉，鸡蛋，菠菜，葱，姜，面条 调料：酱油，糖，盐，花椒，大料 做法 [汤] 2根猪大腿骨，先用开水煮出血沫，…