无铅皮蛋 无铅皮蛋真的无铅吗? 答：无铅皮蛋不是真的无铅。相比传统的制作工艺，现代的皮蛋制作采用符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的食品加工助剂硫酸铜代替氧化铅，大大降低了皮蛋中铅元素的含量。一般来说， … Continue reading 无铅皮蛋
