揉面团 怎么揉面团 答：和成面絮后，不要用手揉，要用拳头挤压面，才更容易成团。挤压的同时，将盆底的面翻上来，挤压到面里。揣面的同时能把手上的面，慢慢粘到面团中去。这样不停的揣压面、折面，慢慢手就光了。如果盆中 … Continue reading 揉面团
