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糖醋排骨大家都喜欢吃吧，更不提我这个吃货了，非常非常喜欢吃，肉质鲜嫩，色泽红亮，口味香脆酸甜，深受广大女性朋友的爱戴。 这道橙香糖醋排骨，我省略了【炸】的程序，而是用【煎】来代替的，这样能够把排骨多余 … Continue reading 香橙糖醋排骨的做法_香橙糖醋排骨怎么做_家常菜

最滋味的排骨吃法----香浓酱排骨 食肉兽的我两天没吃肉，就会惦记着肉的味道。 因为肠胃炎，被禁了几天没吃肉，几乎看到肉就想啃...... 今天终于解禁了，来一份香浓酱排骨，以奖励陪我在禁止食肉期吃素 … Continue reading 香浓酱排骨的做法_香浓酱排骨怎么做_家常菜

自己在家做出好吃的上海名小吃----排骨年糕 排骨年糕，据说是上海很有名的一道小吃，网上说最有名最好吃的是"鲜得来”的排骨年糕，下次到上海的时候我也要去试试。 对于这个软糯的宁波年糕，我记 … Continue reading 排骨年糕的做法_排骨年糕怎么做_家常菜

在这次排骨的烧制上，换了一个手法，没有直接把排骨放进锅去炒，而是通过生煎的手法，先期锁住排骨的汁水，再经过炒料烧制，排骨的口感和色泽比平时增强不少，生命的意义在于折腾，做菜的妙处，也在于不停的折腾啊。 … Continue reading 煎烧排骨的做法_煎烧排骨怎么做_家常菜

我爱下饭菜----豆瓣荷叶粉蒸排骨 去年从老家带来的荷叶，用的只有1张了，妈妈却从没吃过闺女做的荷叶蒸排骨。这次她的生日，我特意把最后的一张荷叶用来为她做这道菜。 妈妈吃了，说好吃！一边吃一边说，这就 … Continue reading 豆瓣荷叶粉蒸排骨的做法_豆瓣荷叶粉蒸排骨怎么做_家常菜

一直以来，排骨都是我家饭桌上的当家菜。大人小孩都爱吃。在认识大厨老师以前，家里最常做的就是排骨大餐，（主要是其他的菜都不太会，）儿子从小就爱吃排骨，我也就只能把排骨变着花样的做过来做过去，今天糖醋排骨 … Continue reading 小土豆干烧排骨的做法_小土豆干烧排骨怎么做_家常菜

香醇入骨---酒酿粉蒸排骨 这道菜，我放了多种调味料，特别是用了酒酿，最好是酒味较浓的，如果用的酒酿甜味大，可以加些糯米酒，这样蒸出来的排骨，味道丰富，散发着清甜的酒香，很有特色。 酒酿粉蒸排骨 材料 … Continue reading 酒酿粉蒸排骨的做法_酒酿粉蒸排骨怎么做_家常菜

一晃眼，端午节将至，又到了一年一度粽叶飘香的时节。 说到端午节，似乎唱主角的永远是粽子。前几年我都会很积极地准备粽叶、糯米、馅料，自己在家包些粽子来过节，不过呢，家里除了我，对粽子都不太感兴趣，弄得我 … Continue reading 棕香排骨卷的做法_棕香排骨卷怎么做_家常菜

提起无锡，人们一定会想起旖旎的太湖风光，更会想起酥香软烂、咸甜可口的无锡排骨，这道驰名中外的菜是很多肉食爱好者的心头好。无锡排骨原名"无锡肉骨头”，兴起于清朝光绪年间。当时无锡城南门附近的 … Continue reading 无锡排骨的做法_无锡排骨怎么做_家常菜

南乳粉蒸排骨 材料：排骨，米粉（超市有卖，专门蒸肉的），南乳，油，糖 南乳粉蒸排骨的做法 1.排骨切段，烧水烫一下，然后沥干水分 2．所有材料混合 3．腌制1个小时 4．盘底垫上蔬菜，然后铺上排骨，大 … Continue reading 南乳粉蒸排骨的做法_南乳粉蒸排骨怎么做_家常菜