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香醇入骨---酒酿粉蒸排骨 这道菜，我放了多种调味料，特别是用了酒酿，最好是酒味较浓的，如果用的酒酿甜味大，可以加些糯米酒，这样蒸出来的排骨，味道丰富，散发着清甜的酒香，很有特色。 酒酿粉蒸排骨 材料 … Continue reading 酒酿粉蒸排骨的做法_酒酿粉蒸排骨怎么做_家常菜

一晃眼，端午节将至，又到了一年一度粽叶飘香的时节。 说到端午节，似乎唱主角的永远是粽子。前几年我都会很积极地准备粽叶、糯米、馅料，自己在家包些粽子来过节，不过呢，家里除了我，对粽子都不太感兴趣，弄得我 … Continue reading 棕香排骨卷的做法_棕香排骨卷怎么做_家常菜

提起无锡，人们一定会想起旖旎的太湖风光，更会想起酥香软烂、咸甜可口的无锡排骨，这道驰名中外的菜是很多肉食爱好者的心头好。无锡排骨原名"无锡肉骨头”，兴起于清朝光绪年间。当时无锡城南门附近的 … Continue reading 无锡排骨的做法_无锡排骨怎么做_家常菜

南乳粉蒸排骨 材料：排骨，米粉（超市有卖，专门蒸肉的），南乳，油，糖 南乳粉蒸排骨的做法 1.排骨切段，烧水烫一下，然后沥干水分 2．所有材料混合 3．腌制1个小时 4．盘底垫上蔬菜，然后铺上排骨，大 … Continue reading 南乳粉蒸排骨的做法_南乳粉蒸排骨怎么做_家常菜

鲜嫩多汁香气四溢的豉汁蒸排骨 第一次吃豉汁蒸排骨的时候闹了一个小笑话，我和LG在茶餐厅里冲着它的名字点了这道菜，两个人饥肠辘辘地坐在那里，不断咂巴嘴咽口水，演习大口吃肉的动作，准备一旦上菜，就用迅雷不 … Continue reading 豉汁蒸排骨如何做_豉汁蒸排骨的做法_家常菜

鲜嫩多汁----梨汁排骨 俺最喜爱做地就是排骨，因为排骨似乎怎么做都好吃，除非你固意去折腾，把它的肉给弄老了柴了，最喜欢端出一大盘子排骨菜，再听到孩子们大声的欢呼，就算有时味道并不那么好吃，排骨总是会 … Continue reading 梨汁排骨的做法_梨汁排骨怎么做_家常菜

虽然红烧肉好吃，但大部分爱美的人都不敢多吃，怕胖呗。再则，此类的菜要做得好吃，一定是需要时间的，麻烦就不用说了。 大夏天的，蹲在厨房几小时，烟熏火缭的，就为做个肉吃，那谁，勇士吧？有这样精神的，必须得 … Continue reading 微波南乳排骨的做法_微波南乳排骨怎么做_家常菜

我这次做的红烧排骨，以前制作这道菜需要先用高压锅将排骨压制软嫩后，再取另一口炒锅再进行操作，而且操作时间长，换用苏泊尔这款微压炒锅一口锅就解决了，而且味道和口感都非常棒，厨房台面不再像以前那样乱七八遭 … Continue reading 红烧排骨怎么做_红烧排骨的做法_家常菜

又到了新鲜板栗上市的时节了，终于可以尝尝鲜了。板栗这个季节性食材真是让人期待啊，一年只这么一次在入秋这个时候才能吃到。虽然可将剥好壳的板栗放入冰箱里冷冻储存起来，但过后再吃味道多少还是有点打折扣的，怎 … Continue reading 栗香小排骨的做法_栗香小排骨怎么做_家常菜

唉，当妈的就这样，即便臭小子天天气我，我还是得爱他不是，还是每天得关心他的吃饭穿衣学习，还是每天得想着怎么给他做好吃的，谁让咱当了人家的妈呢！这不，又给小子做了排骨，红烧排骨、糖醋排骨、可乐排骨什么的 … Continue reading 黑椒糯米蒸排骨的做法_黑椒糯米蒸排骨怎么做_家常菜