粥能将粮食的营养功效发挥到极致,过去官家赈灾,以活命为要紧,通常是开粥棚,舍粥活民。正因为粥能将粮食的营养发挥到最大处。 曾经用暖水瓶做粥,其法为:开水不要灌得太满,将生米放进去,盖上瓶盖儿,放 … Continue reading 拾慧志林 粥之德
粥能将粮食的营养功效发挥到极致,过去官家赈灾,以活命为要紧,通常是开粥棚,舍粥活民。正因为粥能将粮食的营养发挥到最大处。 曾经用暖水瓶做粥,其法为:开水不要灌得太满,将生米放进去,盖上瓶盖儿,放 … Continue reading 拾慧志林 粥之德