土匪为什么都吃拤饼 答:拤饼是一道传统美食,由低筋面粉等原料制作而成。厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东高密代表食物。吃时要用双手拤住往嘴里塞,故曰“拤饼” … Continue reading 拤饼(拤饼的家常做法)
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拤饼
拤饼是什么 答:拤饼是一道传统美食,由低筋面粉等原料制作而成。拤饼厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东高密代表食物。莫言的小说《红高粱》里提到,“高密东北乡土 … Continue reading 拤饼
