拔丝山药 材料 山药，油，白糖，蜂蜜 做法 1.首先把削好皮的山药切成滚刀块。 2.先入油锅把山药炸成金黄色，捞出。油要多一些。 3.锅中留少许油，把白糖和蜂蜜放入锅中，待糖由大气泡变成小气泡，糖色变 … Continue reading 拔丝山药的做法_拔丝山药怎么做_拔丝山药的家常做法_侯访波
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拔丝山药的做法_拔丝山药怎么做_拔丝山药的家常做法_香薯坊
拔丝山药 材料 主料：鸡皮糙山药500克，桂花卤2克，冰糖75克，熟白芝麻油5克，熟花生油1000克 做法 1、山药洗净去皮，切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜盘中涂上白芝麻油。 2、锅内注入油烧至五成热， … Continue reading 拔丝山药的做法_拔丝山药怎么做_拔丝山药的家常做法_香薯坊
拔丝西红柿的做法_拔丝西红柿怎么做_家常菜
拔丝西红柿 原料:西红柿300克，糯米粉40克，鸡蛋1个，水淀粉150克，面粉50克，油500克(约耗50克)，白糖200克，熟芝麻少许。 拔丝西红柿的做法 把西红柿洗净，用沸水烫一下，捞出后去皮，均 … Continue reading 拔丝西红柿的做法_拔丝西红柿怎么做_家常菜
拔丝香蕉的做法_拔丝香蕉怎么做_家常菜
菜系及功效：家常菜谱 拔丝香蕉 原料：香蕉300克，鸡蛋清3个，淀粉50克，面粉25克(两次用)，油500克，白糖100克，香蕉精少许。 做法 (1)把香蕉剥去皮，切成5厘米长的段，每段再破成四条．蘸 … Continue reading 拔丝香蕉的做法_拔丝香蕉怎么做_家常菜
制作拔丝菜肴的技巧大全
一.选料 选料，是做好菜品的首要条件。制作拔丝菜的主料，可选动物性肉类原料，如猪肥膘肉、猪里脊肉、鸡脯肉、净鱼肉等。还可选新鲜水果、干果和部分类植物性原料，如莲子、桂圆、苹果、梨、桃、荔枝、土豆、山药 … Continue reading 制作拔丝菜肴的技巧大全