拔丝菜 拔丝菜的制作过程,需要哪些原材料? 答:拔丝必不可少的原材料是白糖,因为顾名思义拔丝菜要拔出丝来,而这个丝就是白糖在一定温度下呈现的丝线形的状态。由此可知,拔丝菜是一道甜口菜品。除了白糖,拔丝菜还需要 … Continue reading 拔丝菜