拌凉菜 凉拌菜大全(7个技法,8大调料,12个诀窍,30种味汁) 答：以糖、醋为原料,调和成汁后,拌入主料中,用于拌制蔬菜,如糖醋萝卜、糖醋番茄等;也可以先将主科炸或煮熟后,再加入糖借汁炸透,成为滚糖醋汁。多 … Continue reading 拌凉菜
