折耳根炒腊肉怎么做

折耳根就是鱼腥草的根，与别的地方用鱼腥草的叶来做菜不同，在贵州，多半用的是它那段肥嫩的、爽脆的根茎，可凉拌、烹炒、做汤、腌渍，连鱼腥草茶和鱼腥草酒都有，贵州人简直一日也离不了折耳根。折耳根炒腊肉原 … Continue reading 折耳根炒腊肉的做法_折耳根炒腊肉怎么做_家常菜