扯面和拉条子区别 答：1. 制作方法不同：拉条子是通过手工拉制成形，而扯面则是将面团揉成长条后，通过反复拉长并下锅煮的方式制作。2. 口感不同：拉条子通常较宽且略薄，吃起来带有一定的嚼劲；扯面的面体厚 … Continue reading 扯面(扯面图片)
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扯面
扯面的做法和配料是什么? 答：3、菜板上刷油，放上面团，表面刷油，切成条，拉成条。4、锅中放水，大火煮沸，放入面条，大火煮熟。5、最后加入炸酱，黄瓜丝即可。6、制作完成啦，扯面的成品。 怎样做扯面 答 … Continue reading 扯面
【扯面】扯面的功效_扯面图片_食材百科
扯面 扯面的百科知识 扯面介绍 扯面是陕西省关中地区的传统面食小吃。 做法一: 主要原料：上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品。 制作过程: 制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时 … Continue reading 【扯面】扯面的功效_扯面图片_食材百科