自家手擀面家常做法,正宗自家手擀面怎么做 答：1、将面粉和盐混合均匀后，加入150克冷水。2、边倒水边迅速搅拌，确保水和面粉迅速混合。3、当水加完后，面粉应基本形成絮状。4、将絮状面粉倒在木板上，用手 … Continue reading 手擀面的做法(老北京手擀面的做法)
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手擀面的做法
手擀面的做法 答：用刀切成细条，宽窄根据自己喜欢。将切好的面散开并在表面撒少许面粉，这样手擀面就做好了。打开之后，在表面撒少许干粉（用木薯淀粉防粘效果更好）。 手擀面怎么做 答：1．将面粉、水调制成水 … Continue reading 手擀面的做法