手打面 手打面和手擀面的区别 答：手打面和手擀面的区别在于借助工具。根据查询相关公开信息显示：手打面是面条中极具劲道的一种，用手打出，无借助工具，手把面揉到一定的硬度，面粉里面加入少许碱，而手擀面是面条的一种 … Continue reading 手打面
