手打虾滑技巧 答:制作美味的虾滑,需要准备以下食材:青虾1斤,鸡蛋适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量。首先,将青虾去头尾、泥线,并洗净。接着,用刀背将青虾剁成虾肉糜。如果喜欢口感更有弹性的虾滑,不要剁得 … Continue reading 手打虾滑(手打虾滑怎么做好吃)
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手打虾滑
手打鲜虾滑怎么做如何做好吃 答:1腹部虾线易断 用牙签从虾尾向上沿腹部虾线上滑三四次虾线自然就会出来了2.添加肥肉是为了虾滑口感更弹牙3虾一定要用刀背剁4.将鲜虾放入清水中浸泡10分钟最后虾滑才会变成 … Continue reading 手打虾滑