戚风蛋糕配方 答：戚风蛋糕配方及制作方法配方干性材料 低筋面粉：90g 全脂奶粉：10g 泡打粉：2g 盐：1g 白砂糖（蛋黄糊用）：20g 白砂糖（蛋白霜用）：60g 湿性材料 鸡蛋：4个（蛋白与蛋 … Continue reading 戚风蛋糕配方(六寸戚风蛋糕配方)
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戚风蛋糕配方(六寸戚风蛋糕配方)
戚风蛋糕配方 答：戚风蛋糕配方及制作方法配方干性材料 低筋面粉：90g 全脂奶粉：10g 泡打粉：2g 盐：1g 白砂糖（蛋黄糊用）：20g 白砂糖（蛋白霜用）：60g 湿性材料 鸡蛋：4个（蛋白与蛋 … Continue reading 戚风蛋糕配方(六寸戚风蛋糕配方)
戚风蛋糕配方
求一个戚风蛋糕的配方表! 问：以克为单位！ 答：戚风蛋糕的配方表:鸡蛋5个、低筋面粉100克 辅料:白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克泡打粉2克、食盐1克。烹饪技巧 1、装蛋白和蛋黄的盘 … Continue reading 戚风蛋糕配方