怎么做成都的冷锅串串香?那个盆子里面的汤底是什么呢? 答:冷锅的一般做法是先用豆瓣、泡辣椒、泡姜、青红花椒、葱姜蒜、多种香料、熟菜油、化鸡油等炒制底料,然后再用豆豉、榨菜、特制辣椒面、醪糟、葱姜蒜、鲜 … Continue reading 成都冷锅串串
怎么做成都的冷锅串串香?那个盆子里面的汤底是什么呢? 答:冷锅的一般做法是先用豆瓣、泡辣椒、泡姜、青红花椒、葱姜蒜、多种香料、熟菜油、化鸡油等炒制底料,然后再用豆豉、榨菜、特制辣椒面、醪糟、葱姜蒜、鲜 … Continue reading 成都冷锅串串