标签： 怎样蒸鸡蛋糕

怎样蒸鸡蛋糕才不粘容器呢 答：1、鸡蛋一枚；2、放入碗中用筷子搅拌；3、碗中加水和盐搅拌均匀；4、用滤网过滤到另一个碗中，这是保证它嫩滑的一个步骤；5、过滤掉杂质的蛋液；6、放到蒸锅中；7、盖上盘子， … Continue reading 怎样蒸鸡蛋糕(怎样蒸鸡蛋糕又嫩又滑)

怎样蒸鸡蛋糕才不粘容器呢 答：1、鸡蛋一枚；2、放入碗中用筷子搅拌；3、碗中加水和盐搅拌均匀；4、用滤网过滤到另一个碗中，这是保证它嫩滑的一个步骤；5、过滤掉杂质的蛋液；6、放到蒸锅中；7、盖上盘子， … Continue reading 怎样蒸鸡蛋糕(怎样蒸鸡蛋糕又嫩又滑)

怎样蒸鸡蛋糕 答：1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐 调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。2、在加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝 … Continue reading 怎样蒸鸡蛋糕