学做蛋糕的步骤? 答:01 把蛋清与蛋黄分离,鸡蛋连壳总重140克,放蛋清的容器须无油无水无杂质,分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面,否则很难打发。02 蛋黄用手动打蛋器打匀后加入30克玉米油搅打均 … Continue reading 怎样学做蛋糕
学做蛋糕的步骤? 答:01 把蛋清与蛋黄分离,鸡蛋连壳总重140克,放蛋清的容器须无油无水无杂质,分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面,否则很难打发。02 蛋黄用手动打蛋器打匀后加入30克玉米油搅打均 … Continue reading 怎样学做蛋糕