卤猪头肉要多长时间 答:先把猪头肉从猪头上剔下来清洗干净,放入到砂锅当中去焯一下水,接下来重新加入清水,在里面加入各种调味料,开中小火慢炖。炖的时候可以采取焖炖交替的方式,煮一会儿焖一会儿,这样反复交 … Continue reading 怎样卤猪头肉(怎样卤猪头肉和猪耳朵)
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怎样卤猪头肉
卤猪头肉怎么做 答:1.用炭火烧清未净猪毛,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,腌约15分钟。2.用铁锅放入清水约8碗,煮至大开,把猪头肉放入,加盖开约3分钟后,取出放入 … Continue reading 怎样卤猪头肉