豆腐脑怎样做 答：将煮好的豆浆冷却至85℃左右（关火后静置2分钟），从高处冲入含内酯的容器中，不要搅拌，迅速撇去表面泡沫。盖上盖子，静置15-20分钟凝固成豆腐脑。调味参考 甜豆腐脑：淋红糖姜汁、撒花 … Continue reading 怎样做豆腐脑(在家怎样做豆腐脑)
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怎样做豆腐脑
怎样做豆腐脑? 答：【豆腐脑做法】：1、首先将黄豆放入到冷水中，浸泡12小时，冬天需要浸泡15个小时，直到将黄豆完全泡胀即可备用。2、将黄豆放入到搅拌机中，同时将清水全部放入到搅拌机中，打开搅拌机，搅 … Continue reading 怎样做豆腐脑