家常卤牛肉最正确做法 答:锅中放少许油+冰糖,小火炒至琥珀色,立刻加半碗开水(小心溅油),搅匀成糖色备用(可让卤肉颜色更红亮)。3️⃣ 卤制牛肉 炖锅加水:水量没过牛肉2倍, … Continue reading 怎样做卤牛肉(怎样做卤牛肉才嫩?)
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怎样做卤牛肉(怎样做卤牛肉才嫩?)
家常卤牛肉最正确做法 答:锅中放少许油+冰糖,小火炒至琥珀色,立刻加半碗开水(小心溅油),搅匀成糖色备用(可让卤肉颜色更红亮)。3️⃣ 卤制牛肉 炖锅加水:水量没过牛肉2倍, … Continue reading 怎样做卤牛肉(怎样做卤牛肉才嫩?)