自己在家怎么做茶叶蛋 答:材料准备(约做6-8个蛋):鸡蛋:6-8个(常温蛋不易煮裂)茶叶:5-10克(红茶最佳,如立顿、普洱,香气浓郁)香料:八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、花椒1小把(可选)、干辣 … Continue reading 怎么做茶叶蛋(怎么做茶叶蛋好吃又入味)
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怎么做茶叶蛋
在家怎么做茶叶蛋 答:制法:将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅中煮1小时,然后给蛋翻身, … Continue reading 怎么做茶叶蛋