清蒸鱼怎么做才好吃 答：先将鱼宰杀洗净，用刀在鱼身上划几刀，划刀时要注意深度，一般划到鱼肉的三分之一处即可。这样可以让鱼在蒸的过程中更好地吸收调料的味道，也更便于成熟。划刀的间距大概在2 - 3厘米左 … Continue reading 怎么做清蒸鱼(没有蒸锅怎么做清蒸鱼)
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怎么做清蒸鱼
如何清蒸鱼 答：1、将鱼去鳞去肚洗净。2、在盘中垫上葱段，将鱼置于上面，再铺上姜丝。3、锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右。4、鱼起锅后撤掉姜丝和葱段，将蒸鱼的原汁倒出。5、蒸好的鱼上面铺上葱丝 … Continue reading 怎么做清蒸鱼