标签: 怀抱鲤

  • 怀抱鲤

    怀抱鲤鱼是什么菜系? 答:怀抱鲤,孔府的鲤鱼菜,渊源已久,而且还有专用的盛鱼器皿。此菜是用大小各一的鲜鲤鱼经红烧而成。小鱼面向大鱼怀中,分放两格…