度小月 度小月是什么菜系 答:台湾菜,算是闽菜分支吧 台湾「度小月」源起于1895年洪氏先祖平时以补鱼为生,每年在海象不佳的季节时因无法出海补鱼,渔民俗称「小月」,为了养家活口,就卖起面来藉此「度」过「小月」 … Continue reading 度小月