广式蜜汁叉烧是怎么做的? 答:广式蜜汁叉烧的制作方法如下:一、选材 瘦叉(瘦肉叉烧):选用瘦肉、梅柳肉或猪颈肉(前肩肉,避免选用后腿肉,如果条件允许,尽量选用梅柳肉制作叉烧)。花叉(五花肉叉烧):选用 … Continue reading 广式蜜汁叉烧(广式蜜汁叉烧图片)
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广式蜜汁叉烧
广东蜜汁叉烧的做法与配方 答:1、将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条,老姜去皮后切成片,葱切成段备用;2、取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱+酒和少许红色素抓匀,最 … Continue reading 广式蜜汁叉烧
