标签： 广式炒饭

粤式香炒饭怎么做呢? 答：炒饭：将松散好的冷饭倒入锅中，用铲子快速翻拌，使每一粒米饭都能均匀受热。此时可适当提高火力，但要注意防止糊锅。炒至米饭颗粒分明，无明显水分时，加入炒好的蛋块，继续翻炒均匀。调 … Continue reading 广式炒饭(广式炒饭和扬州炒饭的区别)