粤菜包括哪三大菜系 答:粤菜中的三大菜系之一:东江菜 东江菜起源于广东东江一带的客家人聚居地区,菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,有独特的乡土风味。传统的东江招 … Continue reading 广东菜系
粤菜包括哪三大菜系 答:粤菜中的三大菜系之一:东江菜 东江菜起源于广东东江一带的客家人聚居地区,菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,有独特的乡土风味。传统的东江招 … Continue reading 广东菜系