平鱼的做法家常做法大全 答:做法 1、平鱼去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜,双面侧打花刀;2、沥干水分的鱼,在室外通风处晾晒至表皮干爽;3、热锅下冷油,油热后,下鱼小火慢煎;4、煎至底面四周变黄,翻面, … Continue reading 平鱼的做法家常做法
平鱼的做法家常做法大全 答:做法 1、平鱼去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜,双面侧打花刀;2、沥干水分的鱼,在室外通风处晾晒至表皮干爽;3、热锅下冷油,油热后,下鱼小火慢煎;4、煎至底面四周变黄,翻面, … Continue reading 平鱼的做法家常做法