平遥牛肉 平遥牛肉的做法及配料 答：平遥牛肉 〖主料〗牛肉2500克 〖辅料〗食盐300克，水适量，牛油500克 春秋季节做法：将牛肉切成豆腐样的大块，用刀将肉块上刺上三个盐眼，将肉架在杆上晾一夜，第二天放入缸 … Continue reading 平遥牛肉
