家常干锅虾最简单做法 答:1. 处理虾:虾洗净沥干,用厨房纸吸干水分,撒少许淀粉拌匀(炸时更脆)。土豆条用清水泡去淀粉,沥干备用。2. 炸虾和配菜:锅中倒油(比炒菜多些),六成油温下虾中火炸2分钟至金 … Continue reading 干锅虾怎么做(干锅虾怎么做好吃又简单的家常做法)
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干锅虾怎么做
干锅虾怎么做? 答:1、将鲜虾用料酒、盐腌制5分钟;2、炒锅倒油(稍微多点)烧至7成热,将鲜虾及锅巴倒入炸制酥脆待用;(鲜虾和锅巴分开炸制)3、将锅洗净坐锅倒油,放郫县豆瓣、豆豉、甜面酱炒香,加白糖、 … Continue reading 干锅虾怎么做
干锅虾的做法 干锅虾怎么做
1、虾洗净剪去须,用牙签挑出虾线,洗净后淋干水分备用。大葱切段,姜切片; 2、锅内放油,油温7成热时放入虾,炸至变成红色捞出; 3、锅中留底油,放入豆瓣酱1勺,葱、蒜、花椒炒香,倒入干辣椒 … Continue reading 干锅虾的做法 干锅虾怎么做