干锅土豆片怎么做好吃又简单 答：1. 土豆切3mm薄片（太厚不脆，太薄易碎）→ 清水浸泡5分钟去淀粉 → 擦干水分！2. 无油干煸辣椒花椒至微焦，香味溢出后盛出备用（激发香气秘诀）3. 宽油中火炸土豆 … Continue reading 干锅土豆片怎么做(干锅土豆片怎么切)
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干锅土豆片怎么做
干锅土豆片的正确做法 答：1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片 … Continue reading 干锅土豆片怎么做
干锅土豆片怎么做_干锅土豆片的做法_家常菜
冬至过后，一年最冷的季节也就到来了，在这寒风凛冽的冬季，上锅热气腾腾的干锅菜时非常适合全家人共同享用，尤其是带点香辣味的干锅才够味。 今天干锅菜的主材是非常大众的素菜----土豆，土豆是我们都爱吃的食 … Continue reading 干锅土豆片怎么做_干锅土豆片的做法_家常菜