干锅土豆片 材料 主料:土豆半斤、五花肉2两。 辅料:郫县豆瓣酱、葱、姜、酱油、干红辣椒、味精、盐、油。 做法 1、土豆洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉; 2、猪肉切成薄片,葱切段,姜 … Continue reading 干锅土豆片的做法_干锅土豆片怎么做_干锅土豆片的家常做法_向存建
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干锅土豆片
干锅土豆片怎么做? 答:1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油,待油7、8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻 … Continue reading 干锅土豆片