干酵母怎么发面 答:1、干酵母放入盆中,加入温水,把干酵母化开。2、面粉放盆里并加入白糖,再加入适量温水,用筷子把面粉搅拌成絮状。3、和面坚持“三光”原则,即盆光、水光、面光,要求盆子上的水和面粉都要 … Continue reading 干酵母
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高活性干酵母的用法
高活性干酵母是可以用来制作面食的,主要是面食需要高活性的酵母粉进行发酵,让面食变的蓬松有气孔,也可以促进肠胃的蠕动加快,但是要注意高活性干酵母不能食用太多,不然会出现腹泻的情况。高活性干酵母的用法是直 … Continue reading 高活性干酵母的用法