干蛏子其实就是新鲜的蛏子晾晒之后的产品，虽然干蛏子味道更加的鲜美，但是在烹饪之前，是需要泡发的，不然根本没有办法食用。甚至干蛏子当中，还有很多的泥沙，泡发的过程当中，也要注意清洗，不然很容易影响口感。 … Continue reading 干蛏子一般泡多久
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干蛏子怎么泡发
在我们生活中尤其生活在海边儿的人们，对于海鲜都比较了解，蚬子就是其中最常见的一种，不但价格便宜，而且味道鲜美，还具有丰富的营养价值，一直深受广大朋友们的喜爱，为了更加方便内陆不在海边的消费者，可以把蚬 … Continue reading 干蛏子怎么泡发