标签： 干蘑菇怎么泡发

干蘑菇怎么泡 答：2.干蘑菇增味的技巧一——60～80℃的水浸泡 干菌菇在清洗完之后，在烹调前，最好先用60～80℃的热水浸泡一会儿，因为这种温度下酶活性高，使其含有的核糖核酸水解成为 … Continue reading 干蘑菇怎么泡发