一只鸡身上只有一个鸡胗,人们常用它来和其他鸡杂同放进鸡汤里炖煮。现在市场上早就有专门卖鸡胗的,人们多用来炒、卤,干煸鸡胗脆爽鲜美,也是一种很受欢迎的做法。这道菜简单易操作,用时不多,是常见的家常快手菜 … Continue reading 干煸鸡胗的做法大全是什么?
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干煸鸡胗
干煸鸡胗的家常做法 答:原料:鸡胗、大蒜、辣椒、花椒、大料步骤:鸡胗、大蒜切片,热锅下油,油热后爆香辣椒、大蒜、花椒、大料,下入鸡胗翻炒,待颜色变浅,加入适量的料酒、老抽、盐、味精、糖,继续大火煸炒, … Continue reading 干煸鸡胗