干煎带鱼的做法 答:1、带鱼去鳞、去内脏洗净控干水分切成段。2、加入料酒、蚝油3勺、适量盐、葱、姜、水搅拌均匀,腌制1小时。3、腌制好的带鱼裹上粉,两面裹匀,抖去多余的粉。4、入油锅煎至两面金黄即可。 … Continue reading 干煎带鱼的做法
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干煎带鱼的做法_干煎带鱼怎么做_家常菜
煎鱼不粘锅的秘密武器-干煎带鱼 说起煎鱼,大家最头痛的就是鱼皮会粘锅,一铲一动,鱼便散了架。网上有五花八门的煎鱼不粘锅的办法,但我个人认为煎鱼不粘锅最常用且屡试不爽的办法,便是往加热好的油里加小半勺的 … Continue reading 干煎带鱼的做法_干煎带鱼怎么做_家常菜