干海参排骨汤的做法 答:1.将干海参泡发,泡发时间根据海参的硬度来决定,通常需要泡发3-4小时。然后切段备用。2.将猪骨放入锅中,倒入足够的水,加入姜片和葱段,烧开后撇去浮沫。3.将煮沸的猪骨汤倒入高 … Continue reading 干海参的做法(干海参的做法与吃法泡发干海参)
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干海参的做法
干海参的做法 答:1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。2、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。4、添纯净水上无油 … Continue reading 干海参的做法