干挑面 干挑面的做法窍门 答:干挑面,浙江湖州著名的汉族小吃,流行于长兴一带,没有汤的一种面食,多适宜于早餐食用。最大特点是入口爽滑、有嚼劲,比之沙县小吃的拌面口感好,味鲜。中文名 干挑面 主要食材 面 适宜 … Continue reading 干挑面