做巧克力戚风蛋糕底塌陷 答:一、烤箱温度问题底火过高:巧克力戚风因可可粉吸水性较强,若底火过高会导致底部面糊过快膨胀,与模具分离。建议将下火调低10-20°C,或使用烤箱温度计校准实际温度。受热不均: … Continue reading 巧克力戚风(巧克力戚风蛋糕8寸配方)
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巧克力戚风
巧克力戚风蛋糕怎样做才好吃? 答:巧克力戚风蛋糕的做法步骤 1.配方:(参考自《欢迎进入Grace西点红茶时间》,18cm贝印模)A.蛋黄4个、玉米油60克、水100克、无糖可可粉30克、低粉100克 … Continue reading 巧克力戚风
[在家也能轻松贵妇下午茶] 巧克力戚风蛋糕的做法_[在家也能轻松贵妇下午茶] 巧克力戚风蛋糕怎么做_[在家也能轻松贵妇下午茶] 巧克力戚风蛋糕的家常做法_戴瑶卿
[在家也能轻松贵妇下午茶] 巧克力戚风蛋糕 材料 蛋黄4个 菜种油50cc 牛奶60cc 巧克力15g 低筋面粉45g 可可粉15g 蛋白4个 白砂糖65g 6戚风蛋糕模具1个 做法 1 将蛋黄倒入盆 … Continue reading [在家也能轻松贵妇下午茶] 巧克力戚风蛋糕的做法_[在家也能轻松贵妇下午茶] 巧克力戚风蛋糕怎么做_[在家也能轻松贵妇下午茶] 巧克力戚风蛋糕的家常做法_戴瑶卿