川味凉面的正宗做法 答:川味凉面是四川经典小吃,以麻辣鲜香、清爽开胃著称,尤其适合夏季食用。以下是正宗家庭做法的详细步骤:食材准备(2人份)主料 碱水面(或鸡蛋面)200克 绿豆芽100克 调料 辣椒 … Continue reading 川味凉面(川味凉面怎么做)
标签: 川味凉面
川味凉面
川味凉面怎么做 答:做法:1.炸花生仁装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎;绿豆芽在开水锅中烫到断生捞出。2.黄瓜切丝;锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。3.煮好的面条过凉水,淋干水分,淋入食 … Continue reading 川味凉面