标签： 岐山擀面皮

中华名小吃:岐山擀面皮的由来 答：岐山擀面皮的由来如下：历史演变：擀面皮是从唐代冷淘面演变而来的汉族小吃，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北较有民族风味的食品之一。 … Continue reading 岐山擀面皮(岐山擀面皮的做法)